Birgit Rothmann

'Skab habitater til vilde bier'

Bog | Dansk

De vilde bier er gaet drastisk ned i antal og forsvinder med stor hast og det er vores skyld. Bier er vigtige bestøvere, som er med til at sikre store dele af den plantediversitet, vi er omgivet af, og meget af den mad, vi spiser hver dag. Det største pr

'Høst fra træerne'

Bog | Dansk

40 træer med spiselige egenskaber er omdrejningspunktet for denne inspirerende bog, der viser, hvordan man kan anvende høsten fra træerne i lækre retter. Bogen guider dig til at høste frugterne fra træerne i haven og bruge dem i enkle opskrifter til dagli