En verden af fried chicken

Muusmann forlag

Bøger > Faglitteratur > Kogebøger ,

Beskrivelse

Én hovedingrediens kan serveres på tusindvis af måder. Én madkultur har gjort friturestegt kylling til et globalt fænomen. Det er sprødhed, saftighed og præcision - og det er et håndværk, som alle kan lære. . I En verden af fried chicken deler Asger B…